🍀賺進千萬年終! 澎湖漁民捕獲2千多尾土魠魚

農曆春節前是澎湖白金土魠洄游季節,也是油脂最肥、價格最高的捕撈旺季,而在澎湖西嶼有3艘家族經營漁船,捕到2千多尾土魠,引起魚市場騷動,因為以市價1公斤650元,估計他們一趟就賺進千萬元的利潤。

一般難得能吃到的土魠魚生魚片,加上炙燒更美味,新鮮土魠魚料理方式超多種,法式、日式、臺式,紛紛吸引民眾嘗鮮。

而土魠魚大受歡迎,不只是饕客幸福,就連漁民也獲益不少。

過年前正值澎湖白金土魠洄游季節,也是油脂最肥,價格最高的旺季。

記者vs.遊客:「(你們來澎湖玩特地來)買土魠魚的,(買土魠魚、一人買一條),最主要的目的,一人買一條回去,(一人買一條)。」

這時候也被澎湖討海人,視為賺年終的最佳時機,傳出澎湖西嶼3艘漁船,在七美海域捕到2000多尾土魠魚,這批漁獲平均都在6公斤以上,以目前1公斤650元價格來算,這一趟出海,漁民們就賺進了將近千萬元。

魚販vs.記者:「結果來到現場標都標不到(都標不到喔),因為宅配標的人很多、競爭太激烈,所以價格便宜不下來。」

有漁民說因為肉質佳,造成許多人搶買,價格居高不下,但是想吃肥美肉質,要趁農曆年前一個月,否則旺季過後,肉質就會比較差。

白金土魠魚趕在過年前報到,民眾有口福外,更讓澎湖漁民賺進大筆年終,有漁民出海就能賺進千萬,也讓許多人羨慕不已。



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