過個年平均胖2公斤!曾之喬、Melody教「開心吃不發胖」秘訣,火鍋進食順序跟著學

過個年平均胖2公斤!曾之喬、Melody教「開心吃不發胖」秘訣,火鍋進食順序跟著學

農曆新年即將到來,終于可以好好放鬆耍廢,但每天吃個不停,餐餐大魚大肉,吃得多、動得少,還要外加點心和宵夜,收假後沒胖個兩三公斤都難!難得假期可以和家人、好友們聚餐,不想要掃興節食,該如何開心嗑美食又減少負擔?這次特別整理幾位女星分享過的「不發胖聰明吃」,趕快跟著學!

女星過年不發胖秘訣1.曾之喬:吃鍋不沾沙茶醬

過年圍爐總少不了吃火鍋,幾碗湯下肚,再加上各種火鍋配料,光一餐熱量就大超標!曾之喬分享,自己在吃火鍋時,會盡量避開加工類丸子、餃類,也盡量不要沾醬,尤其是沙茶醬,如果想要提味,建議可以沾點鹽巴就好,既能品嚐到食材的原味,又不會帶給身體太多負擔。還有一點很重要,那就是進食的順序,建議先吃菜、肉,最後才吃一點點的澱粉,甚至全不碰澱粉最好,千千萬萬不要一開始就狂嗑澱粉。

女星過年不發胖秘訣2.Melody:喝無糖茶去油解膩

瘋瘋貴婦Melody,是演藝圈的不科學媽咪代表人之一!她曾分享過,每到過年都會自己準備春捲、和家人們一起包餃子,平常吃東西會節制,在過年時跟著吃是一定要的,但她認為通常年菜都會比較油,很容易會覺得很膩,這時候大家會想要喝飲料,比起手搖飲、碳酸飲料,不如自己泡無糖的普洱茶或是綠茶,既可以去油解膩,也能促進代謝。

女星過年不發胖秘訣3.小禎:細嚼慢嚥,每口咀嚼20下

演藝圈瘦身成功且不復胖的最佳代表小禎,她認為飲食才是佔維持身材最關鍵的!想要享用美食,又降低負擔除了盡量挑選原型食物,烹調方式簡單原味為主,吃東西的「速度」也很重要,務必要細嚼慢嚥,每一口至少咀嚼20下再吞下去,當你吃得慢,大腦就會接收到飽足感的訊號,如果狼吞虎嚥,很容易都會吃過飽,也會把胃養大。在大餐前進量不要讓自己太長時間空腹,可以喝點無糖豆漿墊墊胃,避免下一餐暴飲暴食。

女星過年不發胖秘訣4.吳速玲:自製消腫水

今年43歲的吳速玲,育有一子一女,身材依舊維持緊實窈窕,在過年期間因為重口味飲食,特別容易會出現水腫,她自己和營養師討論過最有感的「消腫水」,就是喝大黃瓜檸檬水及紅豆水,可以裝在隨身保溫瓶,一直回沖來喝。大黃瓜檸檬水就是準備1/3的大黃瓜切片,加上半顆檸檬,紅豆水建議選擇有機生紅豆,再搭配1500CC的水煮開,就能飲用。

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