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🌟超佛心農委會合作全聯便當! 大塊雞胸肉配3菜60元

風信子 2023/05/04

民以食為天!台灣現在一年的便當商機,粗估至少有500億起跳,而且因為現代人愈來愈少自己煮,也讓這商機還在成長,其實像超商很多款聯名便當,一年都能帶動他們超過1億的營業額,看到這商機,連龍頭超市都開始增加他們的便當產量,搶商機。

記者林旼叡:「現在肚子餓的時候,我們如果走進超商,你會發現便當選擇很多,的確我們台灣的便當商機,一年有超過500億元,所以現在超市他們也要搶這商機啦,我們現在就來到,我們現在就來到產線這裡,來看便當的一生。」

走!盒子裝飯後上產線,便當中來點炒木耳高麗菜、一片豆包,炒酸菜、油菜,當然還有排骨,這樣一顆是全聯和農委會合作,推的叫「幸福便當」賣60元。

記者林旼叡:「熱便當顧名思義,當然做好之後,就要保持他的熱度跟新鮮度,所以他們會把它推進來這保溫室,我們實際拿這溫度計來測一下,確實目前的便當溫度都有在60度之上。」

現煮現做模式,做好就送上物流車,配送去附近一帶門市,這是相比超商比較不同的地方,業者說現在產能還在拉,每個禮拜能做8萬個,供應全台220家門市,加上原本就有的89元便當,一年靠這些多進賬2億。

龍頭超市行銷部協理劉鴻徵:「希望在未來的期限,能夠倍數的成長,近3年大概成長了3倍(便當銷量)。」

業者說便當想吸引,中午買完菜的煮夫煮婦,家人孩子還沒回家,自己一個便當好解決,或平日白天不會進超市的上班族走進來買,用便當拐你進去,超商也是這樣,因為你還會順手帶杯咖啡買瓶飲料之外,光便當7-11輕食系列,一年賣超過600萬份,眼前這種精品跟星宇航空晶華酒店的聯名便當,已經有超過千萬人購買,帶動業績成長1成。

熱騰騰撕開,鼎泰豐全家聯名餐盒,這系列每年賣超過3億台幣,或健身族要健康便當,這款1年賣破1億,全家同時也有像全聯推熱便當,消費者能在App上先訂購,今年會有100間門市提供這服務,台灣便當商機一年至少500億,而且還在成長,因為現代人愈來愈少自己煮,現在大家都要分杯羹。

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