中年后的人生,吃才是生活

時候只要填飽肚子就可以,沒有奢求,

少年時自己摸魚捉蝦,適時改善,

工作后跟著食堂餐館走,隨遇而安,

中年后才覺得這煙火人間,吃才是生活……

所以,從現在起,

關心糧食和蔬菜,哪怕是粗茶淡飯,

亦發現都有小小的愜意……

01

一把小青菜、一個荷包蛋,

麻油、醬油、醋、白胡椒粉……

面七分熟,再撒點蔥花兒,

在微涼的清晨,

果然便是自找的人間小確幸。

02

今兒個認真地去買個菜,

一把青菜,一塊豆腐,

一只青椒、一個土豆,

一把紫菜、一個雞蛋,

完美的兩菜一湯,

再配個饅頭。

03

兩天的粗茶淡飯吃下來,

心里頭有點兒空落落,

走過肉鋪時有點兒小小的恍惚,

王大媽說板栗紅燒肉正當時!

說得我垂涎便有了三尺,

當即就買了兩斤五花肉。

04

走在回家的路上頓時便覺得秋風得意,

心里頭也是滿滿的底氣,

嘴里頭有了甜糯的滋味,

跟夫人說就吃兩塊而已,

一周一次紅燒肉算不得貪心……

05

香氣四溢,鍋里頭反復看了兩次,

兩邊已然煎得金黃,冰糖放了,

板栗亦已隨濃油赤醬上下翻滾……

夫人說了大火之后需小火,

然后再燉上一小時……

心有期待,垂涎欲滴。

06

在慢慢熟悉了廚房之后,

對菜場的熱情也隨之加深。

下班后的路上也是莫忘莫離,

覺得中年后的人生有了動力,

肉是底氣,菜是康健,

一食一飯是生活的根本。

周末的松散讓人對煙火愈加認真,

今兒個做個回鍋肉,

魚弄清蒸的,芹菜炒香干,

再燉個菌菇湯,

一人一只蟹,伴二兩黃酒,

生活當是有了雀躍的理由。

08

酒足飯飽的午后,

給黑妞滿上她的大餐,

獨樂樂不如眾樂樂。

09

人間煙火,約定俗成。

還是喜歡早上一碗粥,

油條和大餅,

蘿卜干或咸菜,

吃了一個又一個清晨……

其實越來越喜歡吃簡單的東西,

也越來越重復著父母們的口味,

有些饞蟲能很快得到滿足,

但有些滿足卻再也沒有了少時的雀躍,

這便是歲月帶來的認識與遺憾。

小時候吃好的叫過年,

如今天天過年卻在追求粗茶淡飯,

不過,不過啊,

有時做菜的那種幸福

大約便抵達了生活的某種溫暖……

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